måndag 2 december 2013

Tävling! - Vinn en Hackman Rotisser





Nu är vi äntligen inne i julmånaden! 
Och tillsammans med Hackman vill jag passa på att tävla ut en tidig julklapp till er läsare! 

Fram till på söndag kan du vinna en Hackman Rotisser Steel, 28 cm här på bloggen. Pannan passar på alla spisar, är ugnstålig och består av rostfritt stål. Ytan är tålig och även metallredskap kan användas, så man slipper hålla på att tänka på det där med plastredskap. Pris i butik ligger på ca 1 199kr.


Visst låter det som en drömjulklapp för den mat-och bakglade?



SÅ HÄR ENKELT ÄR DU MED OCH TÄVLAR:

SKRIV EN KOMMENTAR I KOMMENTARSFÄLTET NEDAN DETTA INLÄGG DÄR DU BERÄTTAR HEMLIGHETEN BAKOM DE GODASTE JULKÖTTBULLARNA


Är det kryddpeppar, anjovisspad, vitlök eller kanske polkagrisar som är din hemliga ingrediens och som lyfter just julköttbullarna till en ny nivå? Eller är de kanske vegetariska? Veganska? Gjorda på älgkött? 

OBS! Glöm inte att bifoga din mailadress så jag kan kontakta dig om du vinner!

Tävlingen pågår fram till söndagen den 8 december kl 23.59!


Lycka till!

50 kommentarer:

  1. Min hemlighet är senap! Gärna dijon!

    SvaraRadera
  2. Vilken trevlig tävling! Jag gör vegetariska köttbullar och så här vid jul är det gott att ha i kanel.

    SvaraRadera
  3. I mina köttbullar brukar jag tillsätta lite svartpeppar, malen kanel, malen ingefära och malda nejlikor!
    Jätte gott och riktigt juligt! pröva! :)

    SvaraRadera
  4. min kommentar över :) jag får inte till mailadressen..

    SvaraRadera
  5. I mina julköttbullar är det klassikern kryddpeppar som lyfter smaken till en högre nivå.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Får inte heller till mailadressen i min kommentar ovan. Mvh Helena, helena.westman(at)passagen.se

      Radera
  6. Kryddpeppar, finriven silverlök, japansk soja och kalvfond! Speciellt är också att man låter köttbullarna sjuda i en kastrull med vatten (de är klara då de flyter upp till ytan) innan det är dags att steka dem. Det låter kanske inte så märkvärdigt men prova- det är verkligen otroligt gott! / Linda (kattenpejst(at)gmail.com)

    SvaraRadera
  7. Grovhackad oxbottensalami och vitlöksfärskost är hemligheten i våra köttbullar, det ger dem en jättegod julig smak (http://yummieyummieinmytummie.blogspot.se/2013/12/julkottbullar.html). /Petra & Katja (tummieyummie(at)gmail.com)

    SvaraRadera
  8. Nej vad tråkigt, jag är vegetarian och kan därför inte svara på det:((

    SvaraRadera
    Svar
    1. Självklart kan du också svara! Jag är så van att säga just "köttbullar" om detta - oavsett om jag gör vanliga köttbullar eller vegetariska köttbullar (vilket jag ofta gör!). Köttbulle som "kött"bulle ;-)

      Med Söta Hälsningar, Louise

      Radera
  9. Bara salt och peppar sen att steka de i smör!

    SvaraRadera
  10. Vildsvinsfärs, ströbröd uppblött i grädde, mycket finhackad gul lök, lite vitlök och chilli, en liten skvätt god fond, svartpeppar och salt. Stekta i mycket smör! Mm!

    SvaraRadera
  11. Alexandra Lindevall2 december 2013 18:59

    Älgfärs + salt + svartpeppar + mineralvatten + lingon. Kladda, rulla, stek och ät opp!

    Mejladress: alexandra.lindevall@live.se

    SvaraRadera
  12. Älgfärs, grädde, dijonsenap, ströbröd och stekt lök.

    SvaraRadera
  13. Kryddpeppar, vitpeppar, salt, kalvfond och lite sirap, och sen så klart ett stort lass med kärlek, och det är just kärlek som är min hemliga ingrediens. :)
    Mycket trevlig blogg du har, jag gillar verkligen kakrecepten och har bakat en hel del av dom.

    //Gunilla/nillis66@hotmail.com

    SvaraRadera
  14. Vilken härlig tävling!
    Jag brukar riva löken smått och sedan häller i ägg + mjölj så att de blir saftiga! ha det gott. Mvh emely.drugge@hotmail.com

    SvaraRadera
  15. Världens bästa och saftigaste köttbullar får man om man ersätter potatismjöl eller skorpsmulor med finmixade kikärtor. Färsen håller ihop jättebra och det är lätt att få perfekt, runda bullar. En halv burk brukar vara lagom till 500g färs.

    SvaraRadera
    Svar
    1. ....från anna.svensson@ki.se

      Radera
  16. Hej!
    Jag brukar ha i svartvinbärsgelé i köttbullssmeten! Blir garanterat saftiga och goda!

    Camilla
    kubbov30@gavlenet.se

    SvaraRadera
  17. Hej jag gillar mest de klassiska köttbullarna och kör oftast på ett traditionellt recept. Men för att förhöja smaken kan man tillsätta en nypa socker, det gör verkligen all skillnad i världen :)

    Amanda_2005_661@hotmail.com

    SvaraRadera
  18. Min hemlighet är att jag sjuder mina köttbullar 2-3 min i lättsaltat vatten innan jag steker dom. Då bevaras saftigheten och dom blir spänstiga och jättegoda
    :-)

    irenemalmo@hotmail.com

    SvaraRadera
  19. Min hemlighet som gör julköttbullarna himmelskt goda är att de innehåller en gnutta tabasco samt rivet apelsinskal. Innan de steks rullas de i en panering gjord på lite kanel, ströbröd samt ägg för att få en fin gyllene och krispig yta!

    Sara
    Erlandssonsara@hotmail.com

    SvaraRadera
  20. Hemligheten bakom mina julköttbullars succé är att de innehåller kardemumma samt mortlad hel kanel. Pricken över i:et är dock att innan stekning smälter jag smör som jag rullar dem i och sedan rullar jag dem i en blandning av ströbröd, ägg och lite socker för att få en karmelliserad och krispig yta! :)

    Love_and_adore@hotmail.com

    SvaraRadera
  21. Min hemlighet bakom julköttbullarna som serveras hos oss på jul är att jag innan jag steker dem sjuder dem i vatten med hela kanelstänger i för att få en saftigare och mustigare julsmak. Dessutom doftar det ljuvligt i hela huset när detta görs :)

    God Jul

    Andersmellgren@hotmail.com

    SvaraRadera
  22. Det bästa receptet på Julköttbullar måste väl ändå vara kärleken man lägger på dom.
    Att köpa ordentliga råvaror ( gärna ekologiskt om det går )
    Att göra dom fina - krydda varsamt, gärna med kryddpeppar och hackad gul lök.
    Steka i rikligt med smör och njuta av dom tillsammans vid Julbordet.

    zinna_82@hotmail.com

    SvaraRadera
  23. Grädde. Blanda ägg med grädden ströbröd, finriven morot och finriven gul lök, salt och vitpeppar samt en gnutta tomatpuré. Blanda i färs (valfri) och låt smeten stå kallt 20 minuter. Stek i smör. Ljuvligt goda!

    nemensi@splitfeed.net

    SvaraRadera
  24. Min hemlighet i julköttbullarna är att jag innan jag steker dem sjuder dem i julmust och 1 dl rött vin för att få en saftigare och mustigare smak! Innehållet är ett traditionellt recept fast med en twist och det är en msk dijonsenap/200 g färs samt malda nejlikor.

    Anders@rixo.se

    SvaraRadera
  25. Ååååh! De ska vara gjorda på närskjuten älg och hopbundna med ägg från lillebrors glada höns! Det är en riktig njutning både för smaklökar och samvete!
    /Anna
    Folkesson@hotmail.com

    SvaraRadera
  26. Hej!
    Äter visserligen inte kött längre, men det går att göra kanongoda "kött"bullar ändå!
    Jag använder för det mesta quornfärs, med massor av finhackad lök, som jag stekt
    så den blir glansig och fin, grädde, en god grönsaksbuljong, kryddpeppar, mycket, mycket
    och ansjovis, blir hur gott som helst. Och köttätande vänner, känner ingen skillnad i varken
    smak eller konsistens!
    Ha det så fint/ Marie i Visby

    ragna_marie@hotmail.com

    SvaraRadera
  27. Mjuksteka den finhackade löken och krydda med kryddpeppar och en stor skvätt med woshestershire sauce. Det är mitt tips. Är toppen på julbordet och den obligatoriska julkvällsmackan ;) Sanna
    sanna_mammi@hotmail.com

    SvaraRadera
  28. Min hemlighet är att jag tillsätter glögg till lina köttbullar. Det ger en fin smak o god sötma !
    /saraeriksson@hotmail.com

    SvaraRadera
  29. :) En gnutta farinsocker och istället för ströbröd färskt rivet vitt bröd
    // Malin
    Fam.rimback@gmail.com

    SvaraRadera
  30. Min hemlighet är en liten bit mörk choklad med chili i! Med vänlig hälsning Sanna_berggren@hotmail.se

    SvaraRadera
  31. Aldrig ströbröd, men grädde och ägg som bindemedel. Färs (fläsk eller bland), finhackad mjukstekt gul lök. Salamoia bolognese, vitpeppar. Kryddnejlika och kryddpeppar. Något jag tar som kanske inte alla brukar är lite ljus sirap, blir underbart gott. Därefter blandas, rullas o stekes dom (i smör) med riklig mängd kärlek! Sen är man hemma :)

    (tack för en fantastiskt inspirerande receptbank!!)


    zabina@gmail.com

    SvaraRadera
  32. Köttbullar på 2/3 älgfärs 1/3 fläskfärs,finhackad lök, ägg och lite ansjovis i smeten stekta i smör!!! Mums

    Hälsningar Sandra (lindback.s@hotmail.com)

    SvaraRadera
  33. Kryddpeppar och grädde ska det vara i köttbullarna. Sen ska de vara gjorda med kärlek och stekta i en stekpanna (inte göras i ugnen). :)


    loppan_63@hotmail.com

    SvaraRadera
  34. Vildsvins-färs med mörk choklad, kan varieras med lite cayennepeppar alt chili också men vilt smakar ju rätt mycket så det beror på smaklökarna :)

    fiffigaelin@gmail.com

    SvaraRadera
  35. Sara sassaeriksson@yahoo.se6 december 2013 11:09

    Det ska vara älgfärs och fläskfärs blandat( 2/3 del älg) sen en skvätt julmust och lite grädde i. naturligtvis kryddpeppar också. .stek i riktigt smör och njuuut!!

    SvaraRadera
  36. Även här älgfärs och fläskfärs med grädde. Löken rives för att även kidsen ska äta, pricken över i:et är 1 krm malen ingefära

    SvaraRadera
  37. Även här älgfärs och fläskfärs med grädde. Löken rives för att även kidsen ska äta, pricken över i:et är 1 krm malen ingefära

    SvaraRadera
  38. Andreas Itzigehl7 december 2013 00:46

    I mina bästa julköttbullar har jag hälften mald högrev och hälften mald fläskkarré. Blanda färsen med grädde, ägg, ströbröd, ½ riven lök och ½ hackad lök som fräses mjuk, lite julmust, en skvätt ansjovisspad och ganska rejält med kryddpeppar.

    SvaraRadera
  39. Andreas Itzigehl7 december 2013 01:00

    Glömde mailadressen :) itzigehl@hotmail.com

    SvaraRadera
  40. Allt ska i! Finmald fläskfärs, gott ströbröd, färskt ägg, grädde, finriven gul lök, salt, vitpeppar, strösocker och finmald kardemumma. Smeten ska vara ganska lös men hänga ihop och vara formbar. Grädden kan göra den stabbig men det fixar man med lite ljummet vatten. De ska rullas med blöta händer och behandlas varsamt. De ska vara små och de steks såklart i riktigt smör.

    SvaraRadera
    Svar
    1. ...och email är mixx86@gmail.com :)

      Radera
  41. Mitt tips är att inte steka dem på för hög värme och vända dem försiktigt med en sked.
    Kanske ett klassiskt husmorstips men ... ett bra sådant ;)

    Mail utan mellanslag t h o t@hotmail.se

    SvaraRadera
    Svar
    1. En sådan här superbra panna
      är perfekt för min älskade Hanna
      Det första vi sen säkert får smaka
      är en riktigt god pannkaka

      Radera
  42. Sandra Petersson8 december 2013 13:09

    Mitt bästa tips är att ha i pepparkakskrydda i smeten och rödlök istället för gul lök. Jag brukar göra dem på ren nötfärs och väldigt små så kommer smaken fram bättre.

    Hej kära panna, ska vi slå våra påsar ihop möjligtvis?
    jag har ett projekt jag behöver hjälp med vid min spis
    Du förstår, nyss ringde min kusin, hon som har tio barn
    och de vill komma hit och äta allihop på dopparedan.
    Tillsammans med de 10 pers som jag redan bjudit hit
    räcker mina pannor endast till varsin liten smakbit
    Så jag tänkte vi kunde ha lite teamwork mitt i julestöket
    Jag fixar och donar med städningen
    så sköter du köttbullarna och prinskorven i köket
    Efter det har jag ytterligare ett uppdrag åt dej
    du ska nämligen få steka sill åt mej
    Du har sedan på bordet reserverats en självklar yta
    så att jag om ditt vackra yttre kan få skryta.

    myran73@outlook.com

    SvaraRadera
  43. Om goda köttbullar ska lagas;
    är det dessa hemligheter som ska iakttagas.
    örter som oregano, mejram, och även mynta blandade in;
    Ger de mest smakliga köttbullarna nånsin.
    Att tillsätta ett ägg eller två;
    Binder ihop dina köttbullar små.
    Ströbröd bidrar också till;
    Att kunna servera de bästa köttbullarna som du vill.

    Delat på FB här - https://www.facebook.com/kylielarsson/posts/10151839997042321

    kylielarsson@gmail.com

    SvaraRadera
  44. mina tips är att ha nötfärs sedan att krydda dom ordentligt med salt vitpeppar och riven lök, steker sedan i smör och brukar sedan ha i någon matsked dijonsenap i julköttbullarna.

    rebeckaelken95@gmail.com

    SvaraRadera
  45. mina tips är att ha nötfärs sedan att krydda dom ordentligt med salt vitpeppar och riven lök, steker sedan i smör och brukar sedan ha i någon matsked dijonsenap i julköttbullarna.

    rebeckaelken95@gmail.com

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...