tisdagen den 20:e augusti 2013

Nutella Cheesecake Brownies



Scroll down for recipe in English!


Bara tre små ord. Det är allt den här bloggposten egentligen behöver. Tre små ord. Och jag lovar att de tre små orden kommer att vara fullt tillräckligt.


Nutella



Cheesecake



Brownies


Sa ju det! Tre små ord räcker! Och ibland är det allt som behövs. Bara tre små ord.








Nutella Cheesecake
Brownies
adepted from All About The Yums

Brownie

115 g smör, smält
200 g ljust muscovadosocker (2½ dl)
4 stora ägg
80 g kako (2 dl)
40 g vetemjöl (2/3 dl)
1 nypa salt
140 g nutella (1,2 dl)


Nutella Cheesecake

200 g cream cheese
140 g nutella (1,2 dl)
100 g strösocker (1 dryg dl)
2 stora ägg




Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form, 20x20 cm, med bakplåtspapper.

Rör samman ingredienserna till browniesmeten i en skål. Rör samman ingredienserna till cheesecaken i en annan skål.

Fördela browniesmeten i den förberedda formen. Klicka ut cheesecakesmeten över browniesmeten och jämna försiktigt till den med baksidan av en sked så att hela brownien blir täckt.

Grädda mitt i ugnen ca 45-55 minuter. Kakan ska kännas och ser "fast", fast en provsticka kommer inte att komma ut hel ren när brownien är klar men ska det inte vara lös smet på provstickan. Cheesecakelagret kommer att kännas lite lösare än brownien, vilket det ska, det sätter sig när cheesecaken svalnar.

Låt brownien svalna, jag hade min i kylskåpet några timmar efter att den svalnat, och skär sedan upp. Njut av brownien tillsammans med ett glas mjölk!

(Schyyyy! Jag strök även nutella ovanpå cheesecaken innan jag skar upp. Men det är vår hemlis!)


Enjoy!




Nutella Cheesecake
Brownies
adepted from All About The Yums

Brownie

115 g butter, melted (½ cup)
200 g light brown sugar (1 cup)
4 large eggs
80 g cocoa powder (3/4 cup)
40 g flour (1/3 cup)
140 g nutella (½ cup)
1 pinch of salt


Nutella Cheesecake

200 g cream cheese
140 g nutella (½ cup)
100 g caster sugar (½ cup)
2 large eggs




Preheat oven to 350 F (175 C). Line a 8x8 pan wih bakingpaper.

Beat togheter the ingredients for the brownie in a bowl. Beat togheter the ingredients for the cheesecake in a separate bowl. Scrape down the brownie batter in the prepared tin and spoon the nutella cheesecake batter all over the top. Carefully smooth out the cheesecake so it covers all of the brownie batter.

Bake for about 45-55 minutes. The center of the brownie will be set but not the cheesecake. Not to worry, once the cheesecake layer is coold it will firm up.

Let the brownie cool down, put it in the fridge for a couple of hours. Slice up and enjoy!

(Shcyyy! I smeared nutella on top of the nutella cheesecake before slicing. But that´s a secret between you and me!)




15 kommentarer:

  1. Idag på Bloggnyheterna: Nutella Cheesecake Brownies och vad dricker man till surströmming?

    http://bloggnyheterna.blogspot.se/2013/08/nutella-cheesecake-brownies-och-vad.html

    SvaraRadera
  2. Oj, ser vansinnigt god ut. Måste genast testa!

    SvaraRadera
  3. Ser väldigt smarrigt ut!
    Skulle gärna prova men receptet förvirrar. Nutella-mängden är 140 och 65 gram i det svenska receptet men 65 och 140 i det engelska. Däremot är det samma dl/cup-mått i både brownie och cheese cake. Räta ut frågetecknen åt mig så jag kan baka dessa :-)

    SvaraRadera
  4. ser super goda ut! Synd att jag är allergisk mot nutella bara..
    En fråga, vilket program använder du för att lägga in texter i dina bilder? :)

    SvaraRadera
  5. Herrefucking GUUUUUD vad goda de var :O Gick inte att sluta äta.

    SvaraRadera
  6. Provbakade dessa igår och väntar med spänning på att få bjuda mina kollegor på dessa i morgon, på min födelsedag.
    Men det var enkelt och smidigt att baka, inga konstigheter!

    SvaraRadera
  7. Det ser galet gott ut. Måste prova baka den så fort som möjligt.

    SvaraRadera
  8. Hej!
    Jag gjorde denna igår och den var ljuvlig! Jag undrar om det är okej att länka till din blogg eftersom jag har fått förfrågan om recept. :-) Tänkte även länka från min egen blogg, om det är okej.
    Tack för all inspiration!
    Ha en fin torsdag,
    mvh Gunilla

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Gunilla!

      Vad härligt att receptet och brownien blivit uppskattade :-) Självklart går det bra att du länkar till bloggen för recept :-)

      Mvh Louise

      Radera
  9. Fantastiska bilder som lämnar en dreglande vid datorn :)

    SvaraRadera
  10. Nej, mer är dom tre orden behöver du inte för att fånga oss, vi är fast redan när det står nutella!

    Kramar

    SvaraRadera
  11. I’m always looking for new ways to make Food and cooking. Thanks for sharing!

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...